全球成规模米曲霉生产企业
专注调味品酿造发酵
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返回列表来源：康源生物 发布日期：2023-1-9 | 加入收藏关注：
产品用途：
适用于郫县豆瓣酱、豆豉、东北农家酱等的制曲发酵。
接种量：
按需添加，推荐用量 千分之0.5到千分之1，按混合干料计。
使用方法：
取曲精30倍干面粉稀释混匀，均匀的接入料中
温度要求：小于等于40℃接种，入池后温度在30-36℃。（夏低冬高）
制曲时间要求：30-36小时成熟。
保存方法：25℃以下阴凉通风干燥处保存。
已经是第一篇了！下一篇：酱品曲精使用时要注意什么
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