全球成规模米曲霉生产企业
专注调味品酿造发酵
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返回列表来源：康源生物 发布日期：2022-7-13 | 加入收藏关注：
功效
具有促进食欲的作用
禁忌人群
高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃
腐乳汁的营养价值
腐乳汁富含植物蛋白质,经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质,故能增进食欲，帮助消化。此外，腐乳汁还含有钙、磷等矿物质。
腐乳汁味道非常香浓，吃起来营养丰富，人们平常用腐乳汁作为做菜的调味品。腐乳汁的味道非常好，而且里面富含红曲米，在做菜时候用来上色是非常不错的选择，而且腐乳汁不管是做荤菜还是素材，味道都非常好。常吃腐乳汁还可以增加食欲、生津开胃。
已经是第一篇了！下一篇：腐乳的发酵类型
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